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梅州盐焗鸡培训
项目品牌:华南小吃
学习内容:梅州盐焗鸡全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:2-4天
学习方式:现场手把手教学,学员实际操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
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项目详情

梅州盐焗鸡.jpg一、梅州盐焗鸡技术培训介绍:

传授全套技术,核心技术和配方,盐焗鸡原材料进货渠道,盐焗鸡开店要注意的事项等等。

 

二、梅州盐焗鸡培训项目介绍:

随着社会经济的发展,人们生活水平也越来越高,各类特色小吃也层出不穷,正宗地道的特色小吃越来越被人们接受,现如今,以川菜小吃为主的带有香辣味的小吃在市场占据主导地位,但细细研究,该地位正处于渐渐下拨阶段,究其原因,在于人们对辣的食品已经渐渐疏远,在挑剔口味的同时现在的人们对养生和营养需求越来越高,而嘉州盐焗鸡一种新奇特色熟食走入百姓的生活以来,深受广大食客的青睐。

梅州盐焗鸡在原有配方基础上创新一整套规范化加工制作流程,以及更加浓郁的香料配方,摆脱了传统的粗盐盐焗操作。做到味道更浓郁,卖相色泽诱人,肉质结实更加味美,以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常火爆。

 

三、梅州盐焗鸡培训学习内容:

1、原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法;

2、鸡的前期处理方法 ;

3、鸡的腌制作 ;

4、浸鸡水的制作 ;

5、盐焗鸡的制作方法 ;

6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 ;

7、后期电话辅导,开店疑难问题 。

 

四、梅州盐焗鸡培训学习方式:

按照嘉州盐焗鸡标准的比例配方和教学流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

五、梅州盐焗鸡培训学习时间:

上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

教学现场.jpg

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